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山西沁县“抓鸡队”日抓鸡上万只 村民脱贫增收

2018-12-12 21:12 来源:中国新闻网 参与互动 
山西沁县“抓鸡队”日抓鸡上万只村民脱贫增收
    图为“抓鸡队”队员将已装笼的鸡过磅装车。
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  中新网长治11月29日电 (李庭耀)29日早晨7点半,山西长治沁县定昌镇林胜养鸡场,随着一声令下,王会宾和他的“抓鸡队”的十几名队员缓步走进鸡棚,蹲下身伸手一把抓住鸡的爪子,倒拎起来,再装笼,随后过磅装车,鸡棚内的鸡到处飞奔,却丝毫不影响他们抓鸡的速度。“每天经我们手的鸡少则一万只,多则三万只,我们80个队员,每人每月都能挣五六千元。”王会宾说。

  近年来,沁县将肉鸡养殖作为脱贫致富产业,目前全县有大大小小的鸡场百余个,年出栏4000万余只。鸡长大成熟后需要运出去卖,抓鸡装笼成了问题,手法轻了重了都不行,鸡受伤的情况时有发生,沁县本地也没有专业的抓鸡队伍。

王会宾告诉记者,现在每名队员每天大约要抓1200只鸡,按照抓一只鸡0.15元算,每人每天晚上平均能挣到200元左右。
王会宾告诉记者,现在每名队员每天大约要抓1200只鸡,按照抓一只鸡0.15元算,每人每天晚上平均能挣到200元左右。

  王会宾是沁县仁胜村的养鸡大户,从事养鸡业6年,对如何抓鸡颇有心得。周围有哪家养殖户需要抓鸡,都会让王会宾找人去帮忙。渐渐地,王会宾想到,成立一个专业的抓鸡队伍,既能给养殖户们提供服务,还能带领本地村民增收。2018年7月,王会宾组织沁县各乡镇80余名村民成立了当地首支专业“抓鸡队”。

  抓鸡队成立初期,很多村民担心能不能按时结算工资,也担心这是不是一项长久的事情。“大家有后顾之忧是可以理解的,我们采取每日一结算的办法,每个工人平均每天可以领到200元,我们就是自己先垫上钱也不能让村民心里打鼓。”王会宾说。

  谈起抓鸡,王会宾说,这并不简单。一天中,凌晨1时到早上8时抓鸡最合适,因为很多鸡白天跑得特别快,很难抓到,到了晚上才容易下手。在这个时间段把鸡抓到车上运送到屠宰场,正好赶上屠宰场开工。

  从刚成立时的10个人,到现在的80人,不到半年,王会宾专业抓鸡队正一步步壮大。王会宾告诉记者,现在每名队员每天大约要抓1200只鸡,按照抓一只鸡0.15元算,每人每天晚上平均能挣到200元左右。

  沁县青修村贫困户毛攀刚在抓鸡队成立时候就已加入,刚加入的时候,他完全不懂抓鸡。在王会宾的帮助下,毛攀刚埋头钻研如何才能将抓鸡这个“粗活”做得又快又好。后来,他总结出了一套抓鸡要诀:看准要抓实,抓肉不抓骨,轻拎加快走,顺势再撒手。毛攀刚的抓鸡技术慢慢变得炉火纯青,每个月5000余元的工资也让他成为了他们村的“脱贫光荣户”。

  “现在,抓鸡队正在完善免疫、消毒和清洗鸡舍等一条龙服务,争取成为技术出众的抓鸡队伍,解决本地养鸡户的后顾之忧,也带动更多村民脱贫增收。”王会宾说。(完)

【编辑:姜贞宇】
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